Haaahh...terkejut eaa, cekodok pun nak masuk blog gak ker??? hihi..ada juga yang tak tau buat cekodok tau..cekodok kentang & bawang nih merupakan favourite hada tau..ada setengah2 orang suka yang garing dan sedikit keras..tapi saya lebih suka ia lembut dengan adunan kentang yang banyak..baru syokkk..
Agak2 sapa yang beginner tu, leh lah cuba resepi yang simple and easy nih..
Cekodok Kentang
Bahan-bahan : -
3 cawan tepung gandum
1 biji bawang besar
2 biji kentang (medium size)
garam secukup rasa
lebih kurang 2 cawan air
Cara-cara :-
Bawang dan kentang dipotong dadu. Kemudian campurkan kedalam tepung gandum dan gaul rata. Masukkan air sikit demi sedikit dan kacau sehingga adunan lembut. Masukkan garam secukup rasa dan kacau rata. Panaskan minyak dan goreng hingga masak (kekuningan).